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2009年05月18日
手作りバターも覚えれば無人島でも生きられる
職場でポップコーンの作り方を覚えて来たのでメモ。
１：ポップコーン用コーンを手に入れる
２：１で手に入れたポップコーン用コーンを鍋に敷き詰める
※上司のワンポイントアドバイス「コーンは鍋の底に一層だけ敷く事！」
３：サラダ油を適量かける(バターでも可。むしろバターの方が香りがよい)
４：蓋をして、鍋を火にかける(蓋は手でしっかり押さえること)
火に掛けているとポンポン鳴り出すので、ポンポンの音があまり鳴らなくなってきたら出来上がり。あとはお好みの味付けを加えれば。
…という事だったのだが、手順１のポップコーン用コーンってどこで売ってるんだ。それが手に入るようなら苦労しないんだよ！
と思ったら普通にスーパーで売ってた。苦労しない。
150円くらい。たぶん、大量に作れる。
これでガーリックバター風味とか、ジェノベーゼソースを加えてのバジル風味とか色々楽しめるって寸法だ。
…ちなみにこのコーン、日本語名だと「爆裂種」という。ああ、まあ、確かに。
投稿者 mozi : 2009年05月18日 23:05
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